Camping deluxe: part 1

Qui dit camping à la québécoise, dit Cape Cod, et qui dit Cape Cod dit le paradis du HOMARD et des fruits de mer!

La Saint-Jean-Baptiste, la fête du Canada, quelques longs week-end collés … et un road trip en perspective!

Notre destination: Truro, à 15 minutes de P-Town, sur le fameux Outer Cape du Massachusetts!

L’équipage: un chef hyper excité à l’idée du camping pour cuisiner de la bouffe “sauvage”, un éternel enfant enjoué, une réaliste habituée du camping (qui lâche son fou avec quelques verres dans le nez) et moi.

Le temps requis: 10 heures de route, dont 3 “pognés dans le trafic” à Boston… quelle merde!

Selon notre gentille concierge au camping North of Highland Camping Area à Truro, Cape Cod est un parc national protégé, surtout lorsqu’il est question de la faune et de la flore… bon à savoir, car il est IMPOSSIBLE de faire un feu de camp pour les guimauves… Déception…

Jour 1: Plusieurs péripéties se transforment en une belle journée ensoleillée sur le bord de l’océan Atlantique.

Une petite partie de soccer pour rester dans l’esprit de la Coupe du Monde, deux bouteilles de rosé, quelques bières, un beau tan et beaucoup de people watching.

Le menu du soir: “Surf and turf”. Une escapade au “Stop&Shop” et $50 US pour deux homards vivants d’une livre et demi, des pommes de terres rates, du bacon, deux contre-filets, des épices à steak, des tomates, de la salade mesclun et une bouteille de Pétale de rose (pas le meilleur arrimage vin-met que nous avions fait à date, mais bon, c’est du camping de luxe…).

Un repas succulent avec des conversations qui se sont prolongés tard dans la nuit. Une petite randonnée au clair de lune à longer un sentier tracé par les pins et les épinettes, pour arriver au bord de l’océan, sentir les vents marins, admirer le ciel étoilé et évoquer des souvenirs du temps passé.

Une journée mémorable!

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